【电饼铛美食】自制美味零食——小米锅巴

发表于 讨论求助 2020-09-26 10:50:18

小米非常营养,外面卖的锅巴也很诱人,不过外面卖的属于膨化食品,还是自己做的更健康,用电饼铛也能做出美味的小米锅巴来哟,虽然不是很脆,但是一边上网一边慢慢嚼着自己做的零食,也是非常惬意的哟。下面就来看看具体做法吧......


食材 食谱热量:1205.75卡)

主料: 小米 200克

辅料: 玉米淀粉65克 芝麻适量 适量 适量

制作方法

1. 准备好原材料

2. 加入适量水放入锅里蒸熟

3. 加入适量芝麻拌匀

4. 加入淀粉拌匀

5. 揉成干湿合适的团

6. 擀成两三毫米的薄片

7. 用花朵模具刻成花朵形状

8.电饼铛预热,刷上一层油,放入刻好的“花朵”

9. 煎一会后翻一面,直到两面煎至金黄即可


注意事项

一、蒸的时候水稍微多一点,不然比较干;

二、淀粉的多少要根据小米的干湿度来决定,如果太干,要加入适量开水;

三、电饼铛的受热不是很均匀,要勤翻动。


轻松小提问

一只熊走着走着,突然掉进了一个20米的深坑,掉到坑底用了2秒钟,问:这只熊是什么颜色的?? 对!熊是什么颜色的呢?

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